Groenberg Katla – Stabiler Faltgrill & Feuerschale in einem Dieser stabile Faltgrill ist der ideale Begleiter für alle, die auch unterwegs nicht auf echtes Grillvergnügen verzichten wollen. Dank seiner durchdachten Konstruktion vereint er Funktionalität mit extremer Langlebigkeit. Durchdachte Hitzeregulierung Spezielle Öffnungen im oberen Bereich der Feuerschale verhindern effektiv die Verwindung des Materials bei starker Hitze. Gleichzeitig gewährleisten präzise Spalten an den Scharnieren eine perfekte Belüftung der Kohle, was für eine konstante Glut sorgt. Sauberkeit und Flexibilität Um zu vermeiden, dass Asche oder Kohle auf den Boden fällt und den Grillplatz verschmutzt, ist der Katla mit einer schützenden Bodenplatte aus rostfreiem Edelstahl ausgestattet. Für die optimale Grilltemperatur ist der Grillrost zudem in drei Stufen höhenverstellbar – so gelingt jedes Steak punktgenau. Produkt-Highlights auf einen Blick: Stabiler Klappmechanismus für schnellen Aufbau Inklusive Bodenplatte aus rostfreiem Edelstahl (Schutz vor Verschmutzung) 3-stufig höhenverstellbarer Grillrost Optimale Belüftung durch integrierte Scharnierspalten Verwindungssteif durch gezielte Entlastungsöffnungen Multifunktional: Auch als Feuerschale nutzbar Inklusive robuster Transporttasche Ein Grill, viele Möglichkeiten. Ob BBQ am Strand oder gemütliches Lagerfeuer am Abend – der Groenberg Katla ist bereit.

Groenberg Katla – Stabiler Faltgrill & Feuerschale in einem Dieser stabile Faltgrill ist der ideale Begleiter für alle, die auch unterwegs nicht auf echtes Grillvergnügen verzichten wollen. Dank seiner durchdachten Konstruktion vereint er Funktionalität mit extremer Langlebigkeit. Durchdachte Hitzeregulierung Spezielle Öffnungen im oberen Bereich der Feuerschale verhindern effektiv die Verwindung des Materials bei starker Hitze. Gleichzeitig gewährleisten präzise Spalten an den Scharnieren eine perfekte Belüftung der Kohle, was für eine konstante Glut sorgt. Sauberkeit und Flexibilität Um zu vermeiden, dass Asche oder Kohle auf den Boden fällt und den Grillplatz verschmutzt, ist der Katla mit einer schützenden Bodenplatte aus rostfreiem Edelstahl ausgestattet. Für die optimale Grilltemperatur ist der Grillrost zudem in drei Stufen höhenverstellbar – so gelingt jedes Steak punktgenau. Produkt-Highlights auf einen Blick: Stabiler Klappmechanismus für schnellen Aufbau Inklusive Bodenplatte aus rostfreiem Edelstahl (Schutz vor Verschmutzung) 3-stufig höhenverstellbarer Grillrost Optimale Belüftung durch integrierte Scharnierspalten Verwindungssteif durch gezielte Entlastungsöffnungen Multifunktional: Auch als Feuerschale nutzbar Inklusive robuster Transporttasche Ein Grill, viele Möglichkeiten. Ob BBQ am Strand oder gemütliches Lagerfeuer am Abend – der Groenberg Katla ist bereit.

Groenberg Eldfell – Leichter & kompakter Edelstahlgrill Der Eldfell Grill ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf minimales Gewicht und maximale Funktionalität legen. Als leichter, faltbarer Edelstahlgrill überzeugt er durch eine besonders stabile Konstruktion und ist in sekundenschnelle einsatzbereit. Hervorragende Ventilation & Performance Dank der durchdachten Bauweise bietet der Eldfell eine exzellente Luftzufuhr, die für eine schnelle und gleichmäßige Glut sorgt. Trotz seiner Leichtigkeit steht er sicher auf jedem Untergrund und garantiert ein erstklassiges Grillergebnis. Ideal für Unterwegs Mit seinem extrem kleinen Packmaß passt der Eldfell in jedes Gepäck – ob beim Wandern, Bikepacking oder im kompakten Camper. Nach dem Grillen lässt er sich platzsparend in der mitgelieferten Tasche aus robustem Baumwollmischgewebe verstauen. Produkt-Highlights auf einen Blick: Leichter Edelstahlgrill mit hoher Stabilität Einfacher und schneller Auf- und Abbau Exzellente Belüftung für optimale Glut Minimales Packmaß und geringes Eigengewicht Inklusive hochwertiger Tasche aus Baumwollmischgewebe Multifunktional: Auch als kleine Feuerschale nutzbar Eldfell – Dein mobiler Grillplatz, immer und überall dabei.

Gusseiserner Topf mit hoher Wärmeleitfähigkeit und konstanter Rundumwärme. So werden Eintöpfe, Suppen, Gemüse, Fleisch oder Brot schonend zum Genuss. Der Deckel ist leicht konkav gewölbt damit das Kondenswasser im Inneren zum Rand hin abfließen kann und beim Anheben des Deckels nichts ins Gericht tropft. Ein Dampfauslass am Deckel verhindert lästiges Klappern oder Überkochen. Besonders praktisch: Der Deckel lässt sich auch als Pfanne oder Servierteller nutzen und steht, dank seiner Füße auf der Oberseite, leicht erhöht und absolut sicher. Geeignet für Grill, Gasherd, Backofen oder offenes Feuer.

Gusseiserner Topf mit hoher Wärmeleitfähigkeit und konstanter Rundumwärme. So werden Eintöpfe, Suppen, Gemüse, Fleisch oder Brot schonend zum Genuss. Der Deckel ist leicht konkav gewölbt damit das Kondenswasser im Inneren zum Rand hin abfließen kann und beim Anheben des Deckels nichts ins Gericht tropft. Ein Dampfauslass am Deckel verhindert lästiges Klappern oder Überkochen. Besonders praktisch: Der Deckel lässt sich auch als Pfanne oder Servierteller nutzen und steht, dank seiner Füße auf der Oberseite, leicht erhöht und absolut sicher. Unser Dutch Oven ist geeignet für Grill, Gasherd, Backofen oder offenes Feuer.

Der Knopp Handle ist die perfekte Ergänzung zum Askja Pot. Der nur 240 g leichte Schürhaken aus geschmiedetem Stahl eignet sich ideal zum einfachen und sicheren Heben von Topfdeckeln sowie zum Schüren von Feuer. Das durchdachte Design vereinfacht die Handhabung und sorgt für Sicherheit, indem das Abrutschen vom Kochdeckel zuverlässig verhindert wird.

Gusseiserne Pfanne zum Braten und Schmoren. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für optimale Ergebnisse – auch ohne Grill, direkt über dem Feuer. Kurzgebratenes wird außen knusprig und bleibt innen saftig, Gemüse bleibt knackig und behält seine Nährstoffe und Bratkartoffeln werden kross und schmackhaft. Mit den praktischen Ausgüssen an beiden Seiten lassen sich Flüssigkeiten und Soßen ganz einfach und genau dosiert abgießen. Geeignet für Grill, Gasherd, Backofen oder offenes Feuer.

Gusseiserne Pfanne zum Braten und Schmoren. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für optimale Ergebnisse – auch ohne Grill, direkt über dem Feuer. Kurzgebratenes wird außen knusprig und bleibt innen saftig, Gemüse bleibt knackig und behält seine Nährstoffe und Bratkartoffeln werden kross und schmackhaft. Mit den praktischen Ausgüssen an beiden Seiten lassen sich Flüssigkeiten und Soßen ganz einfach und genau dosiert abgießen. Geeignet für Grill, Gasherd, Backofen oder offenes Feuer.

Stabiles Kochgestell aus geschmiedetem Stahl. Der Aufbau des Tjener Foots ist so konzipiert, dass ein Abrutschen der Streben unmöglich ist. Zusätzlich kann das Kochgestell bei Bedarf durch Heringe (nicht enthalten) am Boden fixiert werden. Nach dem Kochen lässt sich der Tjener Foot einfach und platzsparend zusammenpacken. Der Tjener Foot ist für Kochgeschirr ab einem Durchmesser von 20 cm geeignet.

"Die Smed Pan ist eine geschmiedete Eisenpfanne und wird in einer traditionellen Handschmiede in Schleswig-Holstein aus einem Stück gefertigt. Die Herstellung erfolgt in sorgfältiger Handarbeit, wodurch jede Pfanne, nicht nur robust und langlebig, sondern auch ein echtes Unikat ist. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung eignet sie sich besonders gut zum Braten von knusprigen Röstis oder saftigen Steaks. Die Pfanne ist für alle Herdarten (indoor und outdoor) geeignet, einschließlich Induktion. Die Smed Pan muss vor dem Gebrauch eingebrannt werden. Mit der Zeit entwickelt die Pfanne eine natürliche Patina, die die Brateigenschaften verbessert und den Geschmack der Speisen unterstützt. Made in Germany – diese Pfanne ist ein authentisches Produkt norddeutscher Handwerkskunst und ideal für alle, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen." Einbrenn-Anleitung für die handgeschmiedete Groenberg-Pfanne aus S235JR-Stahl Warum solltest du deine schmiedeeiserne Pfanne einbrennen? Das Einbrennen einer Eisenpfanne sorgt für eine natürliche Antihaft-Beschichtung und schützt sie vor Rost. Durch den Vorgang bildet sich eine Patina, die das Braten erleichtert und die Pfanne mit jeder Nutzung verbessert.Welche Öle eignen sich zum Einbrennen? Verwende hitzebeständige Öle wie Leinöl, Kokosöl, Erdnussöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl da diese gut polymerisieren und eine stabile Patina bilden. Schritt-für-Schritt-Anleitung: So brennst du deine Groenberg-Pfanne richtig ein 1. Vorbereitung • Pfanne reinigen: Mit heißem Wasser und etwas Spülmittel abwaschen, um Produktionsrückstände zu entfernen. • Gut abtrocknen, damit kein Rost entsteht. 2. Erste Erhitzung • Setze die Eisenpfanne leer auf den Herd oder in den Backofen (alternativ auf einen Grill). • Erhitze sie auf hohe Temperatur, bis sie leicht raucht. 3. Ölen der Pfanne • Verteile eine dünne Schicht Leinöl, Kokosöl, Erdnussöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl mit einem hitzebeständigen Tuch. • Überschüssiges Öl vermeiden – eine zu dicke Schicht kann klebrig werden! 4. Einbrennen der Patina • Erhitze die Pfanne auf höchster Stufe, bis das Öl zu rauchen beginnt. • Lasse sie ca. 10–15 Minuten auf dieser Temperatur. • Dieser Vorgang kann 2–3 Mal wiederholt werden, um eine stabile Patina aufzubauen. Alternative Methode: Einbrennen mit Kartoffelschalen • Erhitze die Pfanne mit Öl und gib eine Handvoll Kartoffelschalen und grobes Salz hinzu. • Brate die Schalen so lange, bis sie dunkel werden. • Danach entsorgen und die Pfanne trocken auswischen. Pflegehinweise für eine langlebige Patina • Kein Spülmittel verwenden – nur mit heißem Wasser reinigen. • Nach jedem Gebrauch leicht mit Öl einreiben, um Rost zu vermeiden. • Falls sich die Patina löst, einfach den Einbrennvorgang wiederholen. Mit jedem Bratvorgang wird die Groenberg Eisenpfanne besser – für ein perfektes Bratergebnis ohne Anhaften!